Какая еда поможет согреться в зимнюю стужу?






Для каждого сезона - свое меню. А для морозной русской зимы подойдет особый рацион. Ведь еда - это один из способов согреться быстро. Что правильнее всего приготовить в зимнюю пору?

1. Горячие супы и мясные бульоны. Это будет очень кстати в мороз, так как горячая еда всегда согревает, а бульон согревает быстро. Отдавайте предпочтение густым наваристым супам обязательно на мясном бульоне. Из наиболее популярных у нас первых блюд - это щи и борщ. Хороши будут суп-пюре, грибной и острый суп харчо.

2. Красное мясо - свинина и говядина. Также хороша жирная красная рыба. Вообще жир и белки - это то, что нужно именно зимой.

3. Специи. Острая пища подойдет к зимнему рациону как никогда. Используйте пикантные специи и острые приправы к мясу, рыбе, супу и овощам. Специи имеют свойство усиливать метаболизм и разгонять кровь. Благодаря этим свойствам специй и приправ организм согревается быстрее.

4. Каша и яйца на завтрак. Доказано, что при усвоении белков организм выделяет куда больше тепла, чем при усвоении углеводов. Поэтому плотно и сытно позавтракав зимой, вы обеспечите себя теплом на длительное время. На зимний завтрак можно съесть и кусочек отварного мяса с овощами.

5. Пельмени, котлеты, блины и пироги всегда будут кстати на вашем столе. Помните, что жиры необходимы организму зимой. Значит зимняя пища должна быть достаточно масляная. Кладите сливочное масло на бутерброд и смазывайте растительными маслами овощные салаты.

6. Бобы, горох, фасоль и чечевица являются довольно калорийными продуктами, а значит наиболее энергетически ценными.

7. Напитки. Ароматный глинтвейн - самый зимний напиток, но не только. Хорошо согревает зимой горячий сладкий чай с лимоном. Кстати в чай нередко добавляют для согрева различные пряности, например, имбирь. Популярны среди поклонников сладкого напиток-какао или горячий шоколад. Наконец, привычный для русских безалкогольный напиток сбитень. Он готовится очень просто.
Рецепт сбитня (из расчета на 1 порцию): смешать по 2 столовые ложки сахара и меда с 1 стаканом воды, кипятить на медленном огне 15 минут. За 5 минут до снятия с огня добавить пряности по вкусу (кардамон, гвоздику, корицу и имбирь), можно положить лавровый лист. Готовый сбитень необходимо процедить и пить горячим.

Кстати, предлагаем узнать про шлифовка паркета видео, так как во время ремонта это весьма актуально.

Многие поклонники диет, особенно женщины, делают катастрофическую ошибку, садясь на низкокалорийную диету зимой. Для низкокалорийных фруктово-овощных и соковых диет есть весна и лето. Зимой организму необходимы калории как воздух, ведь он расходует их для тепла.


Для отображения ника и аватара
зарегистрируйтесь на форуме




Комментарии к статье:

Гость
2014-05-23 09:40:06
Интересная ,важная информация


Добавить комментарий

Ваше имя:







Поиск по сайту мастер-портал.рф :              
 



Реклама на мастер-портал



Как нужно любить?


Как нужно любить? Это классическая картина развития обычного заурядного человека в современном мире. Всё устроено таким образом, что намного проще быть заурядным, чем делать что-то такое, что позволит выделиться из общей массы людей и стать кем-то по-настоящему значимым. Я жил, как все и, когда мне стукнуло двадцать восемь лет, я понял, что нужно кардинально менять всю мою жизнь, так как результат, к которому я пришел, равнялся финансовому краху.
читать



Вверх